Hoje minha dica é de um restaurante em Avanos na Capadócia, Turquia – Uranos Sarikaya Restaurant. Quando viajamos para a Capadócia, nosso simpático guia Eran nos levou para comer neste restaurante delicioso na cidade de Uranos. Lá eles servem uma carne dentro do jarro, que é cozida durante horas dentro dele, com vários temperos e ervas aromáticas. Eu adoro carne […]
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