Acabou de abrir na Alameda Campinas, São Paulo, mais uma filial do Restaurante Peruano – Inka House.
Com filiais no Butantã, Vila Olímpia e Vila Mariana, o Restaurante Peruano – Inka House, traz pratos desta cozinha que tem ganhado bastante destaque na gastronomia internacional.
Esta é a segunda unidade aberta em 2019, e até o final do ano entrará em operação mais um endereço, no bairro de Moema, contabilizando assim, 4 unidades.
Os pratos combinam ingredientes típicos do Peru com influências asiáticas e africanas, e vão muito além do conhecido ceviche.
Além do ceviche, diversos pratos combinam massas, arroz e feijão, com carne de frango, vaca, ou peixe, como o Lomo Saltado, Arroz Chaufa, Leches de Tigre e Tallarín saltado.
Ou seja, mesmo que você não goste de peixe, opções não faltam.
O Restaurante Peruano – Inka House conta com o suporte do renomeado chefe peruano José Luis Alarcón Chávez, detentor do prêmio Miradas 2017, nomeado ao Talher de Ouro 2018 e chefe revelação do 2019 Guia Latino.
Além dele, tem também a consultoria do chefe Christian Báscones , nomeado embaixador da culinária peruana pela PromPeru, que dará seu toque pessoal no desenvolvimento do novo cardápio, principalmente devido à sua ampla experiência na gestão de restaurantes no Brasil.
O que comemos no Restaurante Peruano – Inka House
De entrada ceviche 3 ajies, peixe cozido no limão temperado com pimentas aromáticas, acrescido de três tipos de pimentas aromáticas, coentro, cebola roxa e leite de tigre. Acompanha batata doce, milho e chips.
Depois, experimentamos o lomo saltado, que são tiras de filé, com molho de shoyo, cebola, pimentões e arroz e batata frita, que além de muito bonito, estava delicioso.
Finamente, comemos uma deliciosa chaufa de frutos do mar.
Todos os pratos estavam frescos e muito bem feitos, gostamos muito.
Delivery
Além dessa nova inauguração, outra novidade é o delivery, sendo a primeira rede de entrega de culinária peruana.
Os valores dos pratos são os mesmos do restaurante, e a entrega é realizada exclusivamente pelo Ifood. Inclusive, foram desenvolvidas embalagens que preservam a temperatura e o frescor dos pratos. Principalmente pelo tipo de preparação, parece uma comida bastante adequada para entrega. Assim, ainda vamos experimentar.
Serviço Inka House
Jardins
Local: Alameda Campinas, 1060
Horário de funcionamento: fecha segunda, de terça a sábado, 11h às 15h e 18h às 23h, domingo, 12h às 15h e 18h às 22h.
Cc: todos
Cd: todos
Tickets: todos
Tel:11
Ar condicionado: sim
Capacidade: 65
Vila Mariana
Local: Rua Joaquim Távora, 1306 – Vila Mariana
Horário de funcionamento: fecha segunda, de terça a sábado, 11h às 15h e 18h às 23h, domingo, 12h às 15h e 18h às 22h.
Cc: todos
Cd: todos
Tickets: todos
Tel:11 2157 9772
Ar condicionado: sim
Capacidade: 65
Butantã (processo de reestruturação)
Local:Rua Vital Brasil, 711 – Butantã
Horário de funcionamento: segunda: 12h às 16h, terça: 12h às 15h15 e 18h30 às 22h30, quarta a sexta-feira: 12h às 15h15 e 18h30 às 22h30, sábado: 12h às 22h30 e domingo: 12h às 17h30.
Cc: todos
Cd: todos
Tickets: todos
Tel:11 3578 1012
Ar condicionado: sim
Capacidade: 75
Visitem nossos Instagrans @fastpassviagens e
Vai viajar, clique no nosso link do Booking.com e me ajude a manter o blog.
Visite meu painel no tripadvisor e me sigam, lá tenho mais de 300 análises de lojas, restaurantes, hotéis, etc.
Também na nossa seção de gastronomia temos diversas receitas doces e salgadas e bebidas deliciosas, Então, corre lá, basta clicar nos links.
Por fim, visitem nossos guias de hotéis nacionais, internacionais e restaurantes, nacionais e internacionais.
Finalmente, se você gostou do nosso post do Inka House, cadastre-se para receber nossas newsletters no menu ao lado.
Beijos
by Maria do Carmo Veras, Fast Pass Viagens
Google
