Batatas

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Batata Rosti

Batata Rosti – Crocante de Batata Recheado

Olá, hoje vamos dar uma receita bem fácil de fazer e que é uma delícia.   A Batata Rosti foi inventada em Berna – Suiça, e a receita original é feita com batata cozida ralada, frita em manteiga e recheada com cebola, toucinho, queijo, legumes, pedaços de maçã, na forma de uma panqueca aberta. Eu adaptei para o gosto aqui de casa, porque não se pode comer toucinho sempre, não é? […]