Hoje eu vou dar uma receita bem fácil de fazer, Berinjela a Parmegiana. fácil 2 pessoas 30 minutos Ingredientes: 1 berinjela grande (se vocês comerem bem, dobre a receita) 1 muçarela de bufalla grande Molho de tomate (eu fiz em casa) – se não fizer, compra uma marca muito boa de molho napolitana Orégano Manjericão fresco (peguei na minha […]
Receitas Salgadas
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Receita de Tornedor de Carne com Fettuccine e Ragú de Cogumelos Passei o fim de semana no Hotel Toriba e fui convidada para fazer uma receita de Tornedor de Carne com Fettuccine e Ragu de Cogumelos com o chef Jeferson da Matta, um encanto de pessoa. Fizemos duas na verdade, uma delas, um Steak Tartar, está no meu “Stories” no […]
Hoje eu fiz um Penne sem Glúten com Camarões e Limão Siciliano e tenho certeza que você vai amar a receita! Eu usei um penne sem glúten porque estou fazendo um regime básico. A massa que usei foi Barilla Senza Glutine e sinceramente, não fez a menor diferença no resultado do prato, ela é ótima e olha que sou extremamente exigente. […]
Hoje, vamos dar uma receita bem com cara de vó, aprenda aqui como se faz massa de pastel de feira. Tudo começou um presente que não tem preço, ganhei os livros de receitas da minha avó e da minha mãe a duas semanas, o máximo. Meu marido a algum tempo andava falando que estava com vontade das delícias que eram feitas quando […]
Fiquei tão animada com o Festival de Sopas dos Hotéis Ibis no Brasil, que fizemos um Creme de Mandioquinha para o jantar. Já deu para perceber que adoro sopas não é? A Mandioquinha tem raízes grossas e quanto mais frio a temperatura, melhor para colheita. Ela é um alimento completo. Estudos comprovaram que ela é rica em compostos anti-inflamatório, anti-fúngicos e anti-câncer. Ela é […]