Ontem eu fiz um macarrão delicioso, Orecchiette da Divella com bacon e ervilhas, O Orecchiette é uma massa que é popular no sul da Itália. Eles são tipicamente servidos com carne e porco, alcaparras e um vinho branco crocante. Quando se viaja pela Itália os tipos de macarrão são bem regionais, e quando fomos para Puglia só comíamos esse tipo […]
la pastina
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Hoje eu vou dar uma receita bem fácil de fazer, Berinjela a Parmegiana. fácil 2 pessoas 30 minutos Ingredientes: 1 berinjela grande (se vocês comerem bem, dobre a receita) 1 muçarela de bufalla grande Molho de tomate (eu fiz em casa) – se não fizer, compra uma marca muito boa de molho napolitana Orégano Manjericão fresco (peguei na minha […]