A Carmella Patisserie tem novidades incríveis, criativas e deliciosas para deixar a data ainda mais especial e você não precisa sair de casa para comprar! Ovos recheados em diversos sabores e com design inusitado, placas de chocolate e Caixas com bombons são algumas das opções. A Páscoa já está chegando e devemos concordar que é uma das épocas mais gostosas […]
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Hoje eu fiz uma Torta de Ganache de Chocolate super rápida aqui em casa e não posso deixar de dar para vocês! Pouco se sabe sobre a origem do Ganache de Chocolate e eu achei o seguinte: Ele foi criado em meados do século XIX na França por um confeiteiro a partir da mistura de creme de leite e chocolate em […]
Hoje resolvi dar uma receita de Mousse de Chocolate, origem francesa. Esta receita eu faço em todas as festas, tanto da minha casa, como quando tenho que levar algum doce na casa da minha família. Já virou tradição! Aprendi esta receita logo depois de casada, num curso sobre congelamento que eu e minha sogra fizemos juntas. Ela é simplesmente uma […]