Gastronomia

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Receita Típica – Chili

Escolhi como receita típica desta semana o Chili, delicioso e próprio para estação! As origens do chili remontam aos conquistadores espanhóis e aos aztecas, por volta de 1520. Originalmente, o chili era um cozido de carne com a pimenta (chili). Durante a conquista do oeste americano, a receita mudou um pouco, consistindo dos mesmos ingredientes mas com carne seca. A mistura […]

Risoto de Limão Siciliano e Abobrinha

Estamos em Taormina no San Domenico Palace Hotel, maravilhoso! Daqui a pouco conto tudo para vocês! O serviço de quarto é ótimo. Estávamos cansados e pedimos um delicioso Risoto de Limão Siciliano e uma carne e dividimos os pratos. Ficou ótimo. Como coloquei a foto no Facebook me pediram a receita. Então ai vai!  Ingredientes (receita para 6 pessoas) – 1/2kg […]